От известно време таханът присъства на трапезата ни. Здравословен, полезен и вкусен хранителен продукт, който е основна съставка на много азиатски ястия. Изключително богат е на витамини и калций. Полезните му свойства благоприятно въздействат върху работата на стомашно-чревния тракт, особено ако се приема сутрин на гладно по 2-3 с.л. Има различни варианти за консумирането му и днес ще ви представя една рецепта на палачинки в комбинация с таханова паста и мед.
Продукти
за палачинките:
4 яйца
0, 5 л прясно мляко
250 г брашно (Т- 950)
щипка сол
щипка кафява захар
1 с.л. зехтин
за намазване:
20 г краве масло
за пълнежа:
смлени сурови бадеми
таханова паста
мед
Приготвяне
Направете смес за палачинки от изброените съставки и ги изпечете на тефлонов тиган. А ако искате те да станат по-пухкави, можете да разбиете белтъците отделно на сняг. Когато палачинките са готови, ги намажете със смес от таханова паста, мед и смлени сурови бадеми. Съотношението е 2:1, т.е. на две супени лъжици паста се слага една лъжица мед или по ваш вкус.
Да ви е сладко!
Дани,разкошен пълнеж!Благодаря за идеята:)))прегръдки!
ОтговорИзтриванеДани,много красиво представяне!Много фини палачинки си приготвила,а тахан признавам все още се колебая дали да купя и опитам,но щом агитираш ще ти се доверя!Обичам сусам,би трябвало да ми хареса.Прегръдка и хубав,слънчев ден!
ОтговорИзтриванеДани, прекрасни снимки и много вкусно съчетание си подбрала за палачинките и аз ще пробвам тахан, поизостанала съм с него:)
ОтговорИзтриванеМного хубав и усмихнат ден !
Дани, любители сме на тахан!
ОтговорИзтриванеИ това е още една рецепта, която прибавям :)
Чудесни снимки !
Хубава вечер от мен!
Обожавам палачинки! Идеята за пълнежа е интересна, а пък снимките са толкова апетитни, че ми се ще да забъркам и аз едни палачинки за вечеря! :)
ОтговорИзтриванеПриятна и вкусна вечер! :)
Веднъж опитах таханова паста , щото бях чела ,че е много полезна ,но не повторих ...никък не ми допадна ! Виж ако се смеси с мед и с такива разкошни палачинки сигурно ще излапам всичко :) !
ОтговорИзтриванеС прегръдка ,Дани и пожелание за хубава вечер :) !
Не съм опитвала таханова паста, но палачинките са на почит у дома:)
ОтговорИзтриванеТвоите изглеждат великолепни Дани!
Дани, чудесна идея са тези палачинки!
ОтговорИзтриванеТахана в съчетание с меда и ядките са и вкусен, и здравословен пълнеж! Правила съм това съчетание и много ми харесва, но никак не ми е идвала на ум тази идея да го ползвам за пълнеж на палачинки !
Прекрасна и апетитна снимка!
Сърдечни поздрави!
Страхотно изглеждат! Благодаря ти за идеята. Не ми беше хрумвало да използвам тахан в палачинки. И наистина е много полезен, и за нисък хемоглобин работи добре /тва последното от моя личен опит :-)/
ОтговорИзтриванеПоздрави, мила Дани, и хубав петък!
Първият тахан, който си купих хич не ми хареса, обаче после открих вкусният и го включвах в арабски ястия. Виж по този начин доста ми харесва. Много вкусно и красиво си поднесла палачинките, Дани! Много красиви снимки!
ОтговорИзтриванеБлагодаря на всички за положителните коментари! Отново ме зарадвахте! :)
ОтговорИзтриванеТаханът определено е с различен вкус, но в комбинация с мед е изключително апетитен и съблазнителен.
Хубав уикенд на всички и много поводи за усмивки! :))
Златисти и вкусни! Прекрасни!
ОтговорИзтриванеДани, аз вкъщи имам едно бурканче и точно с мед го комбинирам! Следващият път с палачинки :)
ОтговорИзтриванеИ аз много обичам тахан с мед. И палачинки обичам :)
ОтговорИзтриванеХубава неделя!
Траяна, Лучия, Ели,
ОтговорИзтриванеДа ви е сладко! :))
strahotno izglezhdat! r a z k o s h!
ОтговорИзтриванелеле, супер е и това, Дани. Особено тахана е суупер полезен за костите. Грабвам и тази идея. Че и хубави снимки.
ОтговорИзтриване